跳出同質化競爭層面 魯酒品鑒營銷體系基本搭建完成

來源:佳釀網   分類:軟文廣告   時間:2019-12-13 09:15:00
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      圍繞重點消費團體的爭奪已經開始了。

      兩年時間,魯酒品鑒營銷體系基本搭建完成

      2018年8月,花冠集團魯雅潤宴雅仕會啟動儀式在濟南舉行。雅仕會旨在打造齊魯雅仕生態圈。為齊魯文化的傳承,雅仕會將會吸納各行精英匯聚,通過品酒實現各行業的文化交流。雅仕會未來愿景服務齊魯雅仕10000人;年舉辦線上線下各類型雅仕會活動200場;各地級市建立雅仕會分會;各區縣建立雅仕會分會;各區域建立基于興趣、行業、年齡段的雅仕會分會。

      2019年7月,百脈泉壹號名人堂啟動儀式舉行。“壹號名人堂”是一場針對核心消費者的系列活動,通過活動搭建一個平臺、構建一個社群,長期性、系統性地服務社會各界精英人士,讓美酒與幸福生活的聯系更加緊密。消費者對單純性的吃喝聚會已經沒有興趣甚至非常反感,而為大家提供一個名人思想發布平臺,精英人士交流平臺,無疑會賦予這類“聚會”更多內涵和豐富的文化營養。

      此外,趵突泉的泉香薈。泉香薈定位于發揚中國白酒文化,致力于打造一個集推廣、體驗、互動、品鑒、餐飲為一體的愛酒人士體驗場所。

      不僅如此,2018年,景芝“醉美中國 芝香盛宴”在各地巡回舉行。主要向社會展示中國芝香白酒的特價值、讓大家關注、認識、認可、喜歡芝香白酒,推動芝香白酒持續穩健向前發展。透過于此,景芝摸索出了自己的品鑒營銷思路,并嫁接于經銷渠道。

      2018年初,云門成立“云門醬粉俱樂部”旨加強社會資源整合,充分利用云門品牌號召力,以云門醬香品牌傳承、弘揚和創新為著力點和切入點,以琴棋書畫詩酒花茶等國學傳統文化為載體,深化云門醬酒品牌文化底蘊。

    跳出同質化競爭層面 魯酒品鑒營銷體系基本搭建完成

      渠道為王到消費者為王,并沒有革掉誰的命

      從前幾年,依托招商、代理的主要營銷思路,到現在的嘗試向消費者營銷轉變,在這一變革過程中,相對溫和,并沒有誰被“革命”。其實,在品鑒營銷的過程中,大多數酒企還是依靠現有的經銷網絡,只是相比以往,品鑒支持更大,團購網絡探至更深。從品鑒邀約群體來看,大多數以業內經銷商為主,并以經銷商為核心,輻射團購客戶。主要聚焦在社會組織、商會、協會、中小型企業主等群體。

      企業通過品鑒營銷,主要實現了向終端消費者的高效傳達,包括品牌、品質、服務等方面,雖然有一小部分消費截流(直營體系除外),但酒企的主旨還是以經銷商渠道利益為主。此外,也有酒企與經銷商渠道錯峰銷售,大眾產品依靠經銷商網絡;高端產品通過品鑒營銷,收歸公司。因此,在根本上,經銷商與酒企互利共贏,共創市場的本質沒有變。

      回歸品鑒體驗,回歸最根本的營銷思路

      其實,相比于以往的營銷方式,做品鑒營銷,并不輕松。包括在成本投入、活動組織、效果測評等等方面,都要有團隊以及資金的支撐。但企業還是傾向通過一場場品鑒活動來促成營銷,主要因為這項內容能夠從根本上澆灌品牌、澆灌市場,并且能夠促成團購市場氛圍。

      跳出同質競爭層面,輸出個性化表達

      在魯酒培育中高端產品的過程中,需要找到自己的精準消費圈層,通過品鑒營銷,能夠實現中高端產品的品牌表達、品質表達等個性表達。例如,“茅臺醬香·萬家共享”的醬香表達,“芝香盛宴”的芝香受眾培育、泉香薈的文化品牌表達等等,都通過自身優勢,向受眾傳達個性,吸引粉絲群體。

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